2)第208章 回转自助火锅&自助餐_玄门大佬在年代当学霸
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  照相馆的人帮她在华清大学拍了一些照片,她也想让安井一中了解到华清大学的情况,对于那样的镇高中,了解京城的大学,不如照片来的直接明了,还在书店挑选了一大批高考复习资料,一起寄给了安井一中的校长,找了公用电话亭,给校长打了个电话。

  接到电话的校长还在缅怀暑假的高光时刻,他也心知肚明这种高考状元之家的辉煌时刻,此生也就这么一回了。

  但是魏满星一家却让安井一中重新焕发了新生,无论生源还是师资力量,都有了显著提高,无论龙江省还是北定市,都给予了这所年轻的高中很大的资源支持,如今的安井一中可是众人眼中出学霸的“风水宝地”。

  当安井一中的校长听魏满清提到要让顾妍去插班的时候,心里不由得期待,或许明年又会是他的高光时刻,学霸的亲戚肯定还是学霸吧?拿不了全国状元,拿个市状元也不错啊!

  “没问题,等到明年预考的时候,就让顾妍同学回来参加考试就行,一些入学手续,我这边就先帮她填一下,回头你让她给我打个电话吧。”

  处理完顾妍的学习问题之后,魏满星总算开始关注她的生意了。

  首先是旺福井的餐厅,魏满星提前联系了胡燕、沈灵,带着杜大楚、唐寻,还有要负责后续装修的魏玉斌,一起去了那栋漂亮的蓝色欧式小洋楼。

  杜大楚看着眼前的巨大建筑,瞬间瞪圆了眼睛:“这么高的楼啊,里面得放多少张桌子啊?这要是人多的时候。咱们这么几个人也炒菜也炒不过来吧?老唐那手捏糕点得捏废喽!”

  “关于餐厅,我是想设计成自助式的餐厅,一层专门做回转自助火锅,一人一锅,不需要设大厨房,整个配制、加工过程,都由顾客在餐桌上自己完成。

  另外两层就做自助餐的形式,所有菜品都整齐地码在固定的区域,顾客随意在用餐时自行选择食物、饮料。

  我们采用固定定价的方式进行管理,这样我们都可以提前把所有的菜品做好,也会省时省力。当然也会开辟出几个高端的包厢,拉高一下餐厅档次,后续也可以承接一些大型宴会,或者西餐宴会。”

  原本魏满星是想做成旋转自助餐厅,但是考虑到旺福井周围的建筑还没起来,没有可观赏性,况且旋转餐厅地面下的滚珠轴承暂时也实现不了。

  但是她并没有放弃旋转自助餐厅的想法,脑子里突然灵机一动,如果岳照临在鹏城的地产生意做得顺利的话,她的旋转自助餐厅的梦想不见得会实现不了,她很清楚鹏城后期的发展。

  魏满星的自助餐厅想法让三个大厨眼前一亮,别人指定你做什么菜和自己可以选择做什么菜,这种感觉是完全不一样的。

  采用自助餐的方式,他们完全可以提前想好每一天的菜单,按照自己的喜好去做菜,也能够通过每天自助餐剩下的菜肴品类,判断顾客的喜好,以便于调整菜单,最大限度的减少浪费。

  对于顾客来说,最重要的吸引点,是花固定的钱可以去吃到几十种菜和糕点,而且包含了多地风儿,这对经济条件日渐好转的京城人民具备很大的吸引力。

  ------题外话------

  原本想展开写写军训,想想还是算了~

  当年军训的回忆不太美妙~

  低血糖晕倒了~

  打靶被后座力伤了肩膀,淤青了好些天~

  还有为了不搞乱被子,睡桌子的酸痛记忆~

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