股份，虽然有些心疼，但能获得‘添越资本’的融资资金，免于他向银行借款，却也不错，不由点了点头，说道：“其实苏总不说，我也有此意找你们融资的。”
苏越笑道：“方老板还是这么痛快。”
“那……苏总也不妨痛快一些。”方云山微笑地道。
苏越点了点头，说道：“资金问题解决了，其它的，都好说，先找人了解当地口味，招聘当地厨师，对成功菜品口味进行微调，然后建立各地旗舰直营店，慢慢做口碑，再发展加盟生意即可。”
“同时，扩展食材供应网络，建立品牌文化和品牌定位。”
“注重口味的同时，服务才是最重要的。”
“毕竟全国各地，口味有差异，但服务，却是相通的，只要把这一极做好，口味不是太难吃，口碑就能立起来，然后不断发酵，形成品牌效应。”
“先以旗舰店试点，然后成功之后，再规模性复制推广。”
“方老板是我们南华高端餐饮业的行家，路线定了之后，运营上的事，我想你比我懂，我就不多说了。”
方云山听着苏越的话，暗自琢磨了一阵，终于想通了其中关窍，说道：“说得好啊，口味虽有差异，但服务却是一致的。”
“苏总真是一针见血，观点让人豁然开朗。”
苏越干咳了一声，说道：“方老板就不要给我带高帽了，我也就随便说一说自己的见解，有没有用，还得你这个行家自己把握。”
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